Teilnehmer

Cocktailservice Michael Blum

Geschüttelt oder gerührt – Cocktails zu jeder Gelegenheit. Der Cocktailservice von Michael Blum bringt Farbe ins Glas. Ganz gleich ob geschüttelt oder gerührt, hochprozentig oder alkoholfrei – Cocktails sind „in“. Probieren Sie auf dem SchlemmerMarktstand doch Ihren Lieblingsdrink als Aperitiv oder einfach zwischendurch – oder lassen Sie sich von unbekannten Cocktails erfrischend überraschen…. Der Cocktail-Service aus Erkelenz bietet neben  weiterlesen »

Salzimport Schweizer

„Fleur de Sel“ – mehr als nur das Salz in der Suppe… Das edelste und teuerste Meersalz – das Fleur de Sel – auch „Blume des Salzes“ oder „Königin der Salze“ genannt, wird auch heute noch in reiner Handarbeit gewonnen. An sonnigen, heißen Tagen entstehen in der Saline durch die Meerwasserverdunstung an der Wasseroberfläche kleine  weiterlesen »

Imkerei Liévre

HONIG …… natürlich vom Imker Ihres Vertrauens. Echter Deutscher Honig ist mehr als nur ein Lebensmittel – Albert Liévres bezeichnet Honig als Umweltschutz zum Genießen: Durch ihren unermüdlichen Sammeleifer erhalten Bienen die Artenvielfalt vieler heimischer Nutz- u. Wildpflanzen. Sie sind z.B. für die Befruchtung zahlreicher Obstsorten unverzichtbar – ohne die fleißigen Bienen würde die Natur verarmen,  weiterlesen »

Landhaus Brender

Idylle am Marktplatz und im eigenen Hof-Biergarten Brenders Landhaus ist ein altes historisches Haus, am idyllischen Wassenberger Marktplatz gelegen. In fünf kleinen ge­mütlichen Gaststuben können Sie sich bewirten lassen. Die Außenterrasse und der große Biergarten im Innenhof laden Sie während der schönen Jahreszeit zum Verweilen ein. Erstklassige Qualität, jahreszeitlich fein ausgewählte Speisen, liebevoll angerichtete Teller  weiterlesen »

Schneebesen Partyservice

Der Schneebesen macht Ihre Festlichkeiten unvergesslich! Wir lassen Ihre Festlichkeit zu einem unvergesslichen Tag werden. Egal wie Ihre Feste ausgerichtet sind, ob Festivität im engen Kreis oder Großveranstaltung, wie Hochzeit, Geburtstag, Firmenjubiläum, Kommunion oder Konfirmation, mit uns wird Ihr Fest stets zum Erfolg. Zu jedem Anlass bieten wir Ihnen die perfekte Kombination aus hervorragendem Service  weiterlesen »

Restaurant Braukeller

Rurtaler Bier – in Wassenberg gebraut. Der Braukeller im Alten Rathaus am Roßtorplatz ist ein Treffpunkt für Jung und Alt. Mit einem rollstuhlgerechten Eingang, einem Spieleschrank für die Kleinen und der liebevollen Gestaltung des Restaurants wie auch der sonnigen Terrasse ist dafür gesorgt, dass sich die Gäste dort wohlfühlen. Ein hausgebrautes Bier, das „Rurtaler“, steht  weiterlesen »

Rainer Hensen – Burgstuben-Residenz

Das einladende Gesicht der Burgstuben-Residenz. Kreative Küche aus besten Zutaten meisterlich verarbeitet –  dafür steht Rainer Hensen nun seit 28 Jahren. Der Sternekoch und gelernte Bäcker geht kulinarisch seinen eigenen Weg. Im Sommer finden besonders leichte und mediterrane, im Winter Varianten klassisch französischer Kreationen den Weg auf seine Teller. Über ein handverlesenes Netzwerk von Zulieferern  weiterlesen »

Altes Brauhaus

Eine Sehenswürdigkeit in Heinsberg-Unterbruch Genießen Sie auf dem diesjährigen SchlemmerMarkt Spezialitäten aus der Küche von Ute Weishaupt. Das Alte Brauhaus in Heinsberg-Unterbruch wird seit Februar 2012 von den Schwestern Ute und Elke Weishaupt bewirtet. Die Küche ist international, mit italienischen, französischen sowie gutbürgerlichen Akzenten. Die ausschließlich frischen Produkte werden saisonal angeboten. Das traditionsreiche Restaurant ist liebevoll  weiterlesen »

Terhorst Gewürz- & Senfmühle

Senf und mehr: Spezialitäten vom Niederrhein aus eigener Herstellung. Ihren Senf dazu gibt auch in diesem Jahr wieder die Senfmühle Erkelenz. Auf dem Schlemmermarkt werden alle 16 Sorten der steingemahlenen Köstlichkeiten präsentiert. Neben den Klassikern mittelscharf, scharf, süß sowie süß-scharf, allesamt nach Großvaters Rezepten, verwöhnen weitere Varianten den Gaumen. Kreationen mit Bier, Bärlauch, Chili, Curry, Feige,  weiterlesen »

Chimera – Culinaria Sicilia

Einzigartige Öle, Delikatessen und Weine aus bella Sicilia. Erleben und genießen Sie Sizilien mit dem sympathischen Mönchengladbacher Produzentenpaar Sascha Chimera & Anja Hennes. Seit gut zehn Jahren stellen die beiden SlowFood-Förderer in der Zeit von Mitte August bis Anfang Dezember den größten Teil ihrer sizilianischen Naturschätze in liebevoller Handarbeit, mit enormer Leidenschaft und sehr großem  weiterlesen »

Restaurant Tante Lucie

Entspannt genießen im Wassenberger Wald. Die lange, abwechslungsreiche Geschichte der guten alten „Tante Lucie“ begann vor mehr als einem Jahrhundert. Als beliebtes Ausflugslokal für mehrere Generationen von Wassenbergern genießt es bis heute den erfreulichen Ruf, eines der besten Restaurants und schönsten Garten­lokale für die ganze Familie zu sein. Der große Biergarten befindet sich unter wunderbaren  weiterlesen »

Restaurant Ohlenforst

Herzlich willkommen im Restaurant Ohlenforst! Zwischen den großen Wäldern und Heidelandschaften des „Meinwegs“ und den Auen der Rur heißt Sie das Team rund um das Gastgeber-Ehepaar Angela und Berthold Ohlenforst im ihrem traditionsreichen Restaurant mitten im Gold- und Spargeldorf Effeld willkommen. Mit einer feinen saisonal ausgerichteten Küche bietet das Restaurant Ohlenforst Köstlichkeiten für jeden Gaumen.  weiterlesen »

Pascalle und Marcus Schmidt

Seit 18 Jahren: ausgezeichnet kreative Küche in Stevenswaert. Auch in diesem Jahr begrüssen Sie Pascalle und Marcus Schmidt ganz herzlich zum Schlemmermarkt 2014 in ihrem einladenden Festzelt. Ein Geheimtipp unter Gourmets: Zwar keines Sterns, dafür aber eines exzellenten Rufes erfreut sich das Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert im schönen 1.200 Seelen-Dorf Stevensweert – nur wenige Kilometer von Maasbracht  weiterlesen »

Weingut Zöller-Lagas

Ausgezeichnete Weine und Spezialitäten aus der Pfalz. Das Weingut Zöller-Lagas ist ein kleines, aber feines Weingut aus Duttweiler in der Pfalz und gewinnt nun schon in der 3. Generation aus 13 ha Rebfläche klassisch ausgereifte Weine aus den be­kanntesten Rebsorten. Auch der Kultivierung von Sekt und Secco hat sich das Weingut inzwischen verschrieben.  Hier finden  weiterlesen »

Elisenhof

Sommer in Hockstein. Ein herrlicher Garten mitten in der Stadt, genau der richtige Ort zum Entspannen und Genießen. Die Gartenterrasse mit mediterranem Flair ist ein Rückzugspunkt für heiße Nachmittage, laue Sommerabende, gesellige Familienfeiern oder einem Candlelight-Dinner zu zweit. Auf unserer Gartenterrasse wird garantiert jeder Moment zum Open Air Genuss. Freuen Sie sich auf das Aufeinandertreffen  weiterlesen »

Batalia – Wein·Öl·Essig

Lust auf Genuss  Batalia steht für Genuss: Hochwertige Weine aus Deutschland, Italien, Spanien, Portugal, Übersee, Südafrika und Frankreich sowie beste Destillate, Liköre, Essige, Öle, Confiserie, Feinkostprodukte, Bergkäse-Sorten, Geschenkartikel und vieles mehr erwarten Sie in Hückelhoven-Millich bei Ines und Jürgen Batalia. In regelmässigen Abständen finden in den ehemaligen Stallungsräumen des Hofes Weinproben- und Themenabende statt. Ein  weiterlesen »

Restaurant Unterstadt Café & Bistro

Frische kreative Küche, saisonale Produkte. Am Roßtor 1 · 41849 Wassenberg Tel. 02432 – 933 57 96 www.restaurant-unterstadt.de info@restaurant-unterstadt.de Geöffnet Mi. – Mo. ab 18.00 Uhr