Teilnehmer

Kreissparkasse Heinsberg

Wir freuen uns auch in diesem Jahr wieder das Kreissparkassen-Kaffeemobil begrüßen zu dürfen.

Romantik Hotel Kasteel Daelenbroeck

Ein einzigartiges Hotel Restaurant an einem außergewöhnlichen Ort. Auf Kasteel Daelenbroeck können Sie stilvoll Übernachten, grandios Speisen und unvergeßlich Feiern. Ihre einzigartige Atmosphäre und das bezaubernde Dekor machen Kasteel Daelenbroeck zur idealen Genusstätte für Festlichkeiten jeder Art. Kasteel Daelenbroeck bietet neben ihrer Spezialitätenkarte auch eine Brasserie-Karte – wie auch ihr gesamtes kulinarisches Angebot vielseitig ist.  weiterlesen »

Cocktailservice Michael Blum

Geschüttelt oder gerührt – Cocktails zu jeder Gelegenheit. Der Cocktailservice von Michael Blum bringt Farbe ins Glas. Ganz gleich ob geschüttelt oder gerührt, hochprozentig oder alkoholfrei – Cocktails sind „in“. Probieren Sie auf dem SchlemmerMarktstand doch Ihren Lieblingsdrink als Aperitiv oder einfach zwischendurch – oder lassen Sie sich von unbekannten Cocktails erfrischend überraschen … Der Cocktail-Service aus Erkelenz  weiterlesen »

Salzimport Schweizer

„Fleur de Sel“ – mehr als nur das Salz in der Suppe… Das edelste und teuerste Meersalz – das Fleur de Sel – auch „Blume des Salzes“ oder „Königin der Salze“ genannt, wird auch heute noch in reiner Handarbeit gewonnen. An sonnigen, heißen Tagen entstehen in der Saline durch die Meerwasserverdunstung an der Wasseroberfläche kleine  weiterlesen »

Imkerei Liévre

HONIG …… natürlich vom Imker Ihres Vertrauens. Echter Deutscher Honig ist mehr als nur ein Lebensmittel – Albert Liévres bezeichnet Honig als Umweltschutz zum Genießen: Durch ihren unermüdlichen Sammeleifer erhalten Bienen die Artenvielfalt vieler heimischer Nutz- u. Wildpflanzen. Sie sind z.B. für die Befruchtung zahlreicher Obstsorten unverzichtbar – ohne die fleißigen Bienen würde die Natur  weiterlesen »

Landhaus Brender

Idylle am Marktplatz und im eigenen Hof-Biergarten Landhaus Brender ist ein altes historisches Haus, am idyllischen Wassenberger Marktplatz gelegen. In fünf kleinen ge­mütlichen Gaststuben können Sie sich bewirten lassen. Die Außenterrasse und der große Biergarten im Innenhof laden Sie während der schönen Jahreszeit zum Ver­weilen ein. Erstklassige Qualität, jahreszeitlich fein ausgewählte Speisen, liebevoll angerichtete Teller  weiterlesen »

Schneebesen Partyservice

Der Schneebesen macht Ihre Festlichkeiten unvergesslich! Wir lassen Ihre Festlichkeit zu einem unvergesslichen Tag werden. Egal wie Ihre Feste ausgerichtet sind, ob Festivität im engen Kreis oder Großveranstaltung, wie Hochzeit, Geburtstag, Firmenjubiläum, Kommunion oder Konfirmation, mit uns wird Ihr Fest stets zum Erfolg. Zu jedem Anlass bieten wir Ihnen die perfekte Kombination aus hervorragendem Service  weiterlesen »

Restaurant Braukeller

Rurtaler Bier — in Wassenberg gebraut. Der Braukeller im Alten Rathaus am Roßtorplatz ist ein Treffpunkt für Jung und Alt. Mit einem rollstuhlgerechten Eingang, einem Spieleschrank für die Kleinen und der liebevollen Gestaltung des Restaurants wie auch der sonnigen Terrasse ist dafür gesorgt, dass sich die Gäste dort wohlfühlen. Ein hausgebrautes Bier, das „Rurtaler“, steht  weiterlesen »

Rainer Hensen – Burgstuben-Residenz

Das einladende Gesicht der Burgstuben-Residenz. Kreative Küche aus besten Zutaten meisterlich verarbeitet –  dafür steht Rainer Hensen nun seit 28 Jahren. Der Sternekoch und gelernte Bäcker geht kulinarisch seinen eigenen Weg. Im Sommer finden besonders leichte und mediterrane, im Winter Varianten klassisch französischer Kreationen den Weg auf seine Teller. Über ein handverlesenes Netzwerk von Zulieferern  weiterlesen »

Restaurant Altes Brauhaus

Eine Sehenswürdigkeit in Heinsberg-Unterbruch Ute und Elke Weishaupt freuen sich, in diesem Jahr zum 3. Mal beim SchlemmerMarkt Rhein-Maas dabei zu sein. Mit der Unterstützung ihrer großen Schwester Brigitte, der langjährigen Freundin Regina und dem ganzen Team empfängt sie das Alte Brauhaus in Heinsberg-Unterbruch wieder mit kulinarischen Köstlichkeiten. Das Restaurant wird seit Februar 2012 von den  weiterlesen »

Terhorst Gewürz- & Senfmühle

Senf und mehr: Spezialitäten vom Niederrhein aus eigener Herstellung. Ihren Senf dazu gibt auch in diesem Jahr wieder die Senfmühle Erkelenz. Auf dem Schlemmermarkt werden alle 16 Sorten der steingemahlenen Köstlichkeiten präsentiert. Neben den Klassikern mittelscharf, scharf, süß sowie süß-scharf, allesamt nach Großvaters Rezepten, verwöhnen weitere Varianten den Gaumen. Kreationen mit Bier, Bärlauch, Chili, Curry, Feige,  weiterlesen »

Chimera — Culinaria Sicilia

Sizilien im Herzen von Wassenberg Bella Sicilia inmitten des idyllischen Schlemmermarktes. Hier verwöhnen Sie die beiden Slow-Food-Förderer Sascha Chimera & Anja Hennes in den kommenden vier Tagen mit ihren eigens in Sizilien produzierten Köstlichkeiten. Freuen Sie sich an ihrem schwarz-goldenen „SICILIA-MOBIL“ auf die aussergewöhnlichen Geschmacksaromen von: „Gioia Verde“ – mehrfach prämiertes Olivenöl Extra Vergine (grüne  weiterlesen »

Restaurant Tante Lucie

Entspannt genießen im Wassenberger Wald. Die lange, abwechslungsreiche Geschichte der guten alten „Tante Lucie“ begann vor mehr als einem Jahrhundert. Als beliebtes Ausflugslokal für mehrere Generationen von Wassenbergern genießt es bis heute den erfreulichen Ruf, eines der besten Restaurants und schönsten Garten­lokale für die ganze Familie zu sein. Der große Biergarten befindet sich unter wunderbaren  weiterlesen »

Rice & Spice

Gut gewürzt ist halb gekocht Bei Rice & Spice wird leidenschaftlich gern gekocht und gut gegessen. Das Ziel von Firmengründerin Dagmar Gerigk und ihrem Team ist es, möglichst viele Hobby- wie Profi-Köche dazu zu animieren, beim Kochen mit dem reichen Aromen-Spektrum der Gewürze zu experimentieren. Dabei gilt: „Probieren geht über Studieren“, der Phantasie sind keine  weiterlesen »

Walter Bräu Wesel-Büderich

Schmackhaftes Bier aus der Hausbrauerei Walter Bräu Bier braucht Heimat, nach diesem Rezept braut Walter Hüsges seit 2007 das schmackhafte Walter Bräu in seiner Hausbrauerei in Wesel-Büderich. Walter Hüsges, gelernter Brauer und Mälzer und Dipl. Braumeister machte erst seinen Beruf zum Hobby und dann wieder das Hobby zum Beruf. Bis zu 7 Sorten werden nach  weiterlesen »

Restaurant Ohlenforst

Herzlich willkommen im Restaurant Ohlenforst! Zwischen den großen Wäldern und Heidelandschaften des „Meinwegs“ und den Auen der Rur heißt Sie das Team rund um das Gastgeber-Ehepaar Angela und Berthold Ohlenforst im ihrem traditionsreichen Restaurant mitten im Gold- und Spargeldorf Effeld willkommen. Mit einer feinen saisonal ausgerichteten Küche bietet das Restaurant Ohlenforst Köstlichkeiten für jeden Gaumen.  weiterlesen »

Pascalle und Marcus Schmidt

Seit 19 Jahren: ausgezeichnet kreative Küche in Stevenswaert. Auch in diesem Jahr begrüssen Sie Pascalle und Marcus Schmidt ganz herzlich zum Schlemmermarkt 2014 in ihrem einladenden Festzelt. Ein Geheimtipp unter Gourmets: Zwar keines Sterns, dafür aber eines exzellenten Rufes erfreut sich das Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert im schönen 1.200 Seelen-Dorf Stevensweert – nur wenige Kilometer von Maasbracht  weiterlesen »

Wein und Sektmanufaktur Zöller-Lagas

Traditionelle Wein- und Sektherstellung Das Weingut Zöller-LAGAS liegt im lieblichen Duttweiler im Herzen der Pfalz, einem der größten Weinanbauregionen Deutschlands. Für unsere traditionelle Wein- und Sektherstellung in dritter Generation  steht die Einhaltung von Werten wie Tradition, Leidenschaft und Verantwortung im Mittelpunkt und sind tragende Säulen unserer Qualitätserzeugnisse. Qualität geht vor Massenproduktion! Mit dieser Maxime werden  weiterlesen »

Batalia – Wein, Essig, Öl & mehr  

Batalia steht für Genuss und mehr … Hochwertige Weine aus Deutschland, Italien, Spanien, Portugal, Übersee, Südafrika und Frankreich, sowie beste Destillate, Liköre, Essige, Öle, Confiserie- und Feinkostprodukte, Bergkäse-Sorten, Geschenkartikel, Le Creuset und AdHoc Kochzubehör und vieles mehr erwarten Sie. In regelmässigen Abständen finden in der Batalia „Koch ä Werkstatt“, die sich in den alten Stallungsräumen  weiterlesen »

Restaurant Picasso

Ihr international mediterranes Restaurant mit italienischem Einschlag Seit März 2012 haben wir uns unter der Leitung von Georg Savio (Inhaber) und Peter Kolen (Restaurantleiter) als Ihr Spezialist für Fleisch, Fisch, High-End-Produkte so- wie Pasta und Salate etabliert. Eine klassische Speisekarte wird durch eine saisonal wechselnde Tafelkarte ergänzt. Wir legen großen Wert auf Frische à la  weiterlesen »